Насыщенные жиры (или транс-жиры), которые в избытки с содержатся в разнообразных продуктах быстрого питания, представляют огромную опасность для мозга. Особенно негативное влияние транс-жиров сильно распространяется на женские когнитивные способности и работоспособность.
Ученые проводили эксперимент более 4 лет на 40 тысячах женщин возрастом от 45 лет. Как выяснилось в конце эксперимента, если женщина питается относительно правильно и не злоупотребляет жирной пищей и фаст-фудом, то снижение когнитивных способностей (в частности, логического мышления, памяти и внимательности) составит не более нескольких процентов. А вот любители продуктов быстрого питания и жирной пищи рискуют в старости стать глупее на 40-50% и получить высокий риск развития старческих заболевания: слабоумия, болезни Альцгеймера.
Кстати, транс-жиры оказывают сугубо негативное влияние и на другие системы организма, провоцируя развитие ожирения, диабета, болезней сердца и сосудов и т.п. Снизить негативное влияние транс-жиров на организм поможет новый напиток – зеленый кофе. Средство быстро выведет всю «химию» из организма, снизит уровень сахара и холестерина в крови и поможет быстро похудеть без изнурительных диет и упражнений. Эффективность кофе доказана в ходе многочисленных исследований.
