О раздельном питании
Вы замечали тяжесть и боль в желудке после сытного обеда или позднего ужина? Замечали, как тяжело работать в обеденное время после очередного пончика или фаст-фуда? Любимое занятие практически любого человека – критиковать всё, что он не понимает и в чем ни грамма не разбирается. Так, в адрес раздельного питания то и дело высказываются нелицеприятным образом, приравнивания эту систему питания к обычной блажи тех, кому нечем заняться, кроме как ерундой маяться. Родители пичкают детей всем подряд, да и сами не слишком — то и заботятся о соблюдении правил питания, которые они, как правило, даже не знают. Между тем, раздельное питание приносит огромную пользу организму и её нельзя просто так отрицать.
В первую очередь, уже после месяца практики раздельного питания вы почувствуете небывалую легкость, станет легче выполнять ежедневные обязанности, вы буквально по-новому посмотрите на себя и свою жизнь, понимая, что большинство проблем в вашей жизни – и не проблемы вовсе. Это не сказки, а истина, ведь раздельное питание обеспечивает организм всеми полезными витаминами и микроэлементами, что прекрасно усваиваются и благотворно влияют на работу всех внутренних органов и систем. Раздельное питание способствует коррекции веса и фигуры, очистке кишечника от шлаков и токсинов. Также раздельное питание улучшает запах изо рта, нормализует работу внутренних органов.
Что говорят врачи
Есть и несколько неприятных моментов в раздельном питании, но они скорее появляются на начальном этапе внедрение этой системы питания. Дело в том, что первое время будет очень тяжело из-за сильного чувства голода. Из-за этого многие врачи критикуют системы раздельного питания, называя её антинаучной. В принципе, подобная критика со стороны врачей слышится в сторону вегетарианства и сыроедения, хотя сторонники этих режимов питания сходятся во мнении, что их новый образ жизни принес колоссальную пользу здоровью и внешности. Поэтому, не стоит слишком уж серьезно относится к критике врачей, лучше самому убедиться в эффективности раздельного питания.
Вполне возможно, что после некоторого времени практики раздельного питания организму станет тяжело воспринимать фаст-фуд и другую, мягко говоря, не полезную пищу. Этот факт часто приводят для критики системы раздельного питания, хотя, разве плохо навсегда отказаться от неправильного питания и посвятить все силы заботе о собственном здоровье?
Правила раздельнго питания
Раздельное питание это такой способ питания, при котором различные продукты употребляют в течение определенного интервала времени и не смешивают их. Принцип основан на правильной совместимости продуктов, для получения максимальной пользы.
Считается, что нельзя употреблять одновременно белки и углеводы, поскольку для их усваения требуются разные условия – кислая среда для белков и щелочная для углеводов.
- К продуктам богатые белком относятся: мясо, рыба, субпродукты, яйца, бобовые, орехи.
- Продукты содержащие углеводы: хлеб, макароны, мука, зерновые, макаронные изделия, картофель и сахар.
В особую группу входят нейтральные продукты – животные жиры, жирные виды сыра, сушеные фрукты, свежие овощи и фрукты. Они могут сочетаться и с белками, и с углеводами.
Как правило, завтрак должен состоять из фруктов или фруктового салата, сыра, творога или хлеба из цельной муки с маслом и сыром.
Обед должен состоять из белков. Мясо и рыбу не сочетать с картошкой и макаронными продуктами, а только с большой порцией салата. Из супов, можно употреблять в пищу только овощные. Десерт должен состоять из несладких фруктов.
На ужин. Сделать акцент на углеводы, так как они быстро усваиваются организмом. Это модут быть макароны с сыром, сладкие фрукты, картофельная запеканка.
С помощью раздельного питания вы будете терять вес быстро и равномерно.
Пример меню для раздельного питания по дням
То, что вы должны съесть в течении четырех-пяти часов.
Понедельник
Завтрак – яблоко или два киви, овсяные хлопья с обезжиренным молоком, чай или кофе без сахара. Обед – вареные куриные грудки, брокколи с двумя кусочками сыра. Полдник – одна груша. Ужин – овощной суп, омлет из яиц (молоко обезжиреное).
Вторник
Завтрак – один апельсин, мюсли с обезжиренным молоком, чай или кофе без сахара. Обед – кусок вареной рыбы, тушеные овощи, свежий салат. Ужин – овощной суп, зеленый салат.
Среда
Завтрак — апельсиновый сок, кусочек вареной индейки с одним цельнозерновым ломтиком хлеба, чаем или кофе без кофеина. Обед-отварная телятина, салат из зелени, тушеные овощи. Ужин-жареная цветная капуста с сыром.
Четверг
Завтрак — два мандарина, мюсли с обезжиренным молоком и чаем или кофе без сахара. Обед-вареные морепродукты, зеленый салат, тушеные баклажаны, два кусочка сыра.
Ужин-яичница с помидорами или томатным соком, тушеные овощи, сухофрукты.
Пятница
Завтрак-Два киви, мюсли с обезжиренным молоком, чай без сахара. Обед-вареная куриная грудка, зеленый салат, вареная брокколи и цветная капуста. Ужин-овощной суп, запеченные помидоры с сыром, фрукты.
Суббота
Завтрак-ломтик цельнозернового хлеба и немного сыра, чая или кофе без сахара. Обед-сваренная или тушеная на пару рыба, зеленый салат, два ломтика сыра. Ужин-омлет с грибами, тушеные овощи, зеленый салат.
Воскресенье
Употреблять только фрукты – до двух килограммов.
Меню на неделю для раздельного питания
