Американским ученым удалось установить одну из причин развития инфекций в легких и найти удобный способ её устранения. Борьбой с инфекциями занимаются белые кровяные тельца, или макрофаги. В их задачу входит выявление и устранение инородных тел.
Проблемы начинают возникать у курильщиков и людей с хронической обструктивной болезнью легких. В их организме макрофаги перестают выполнять возложенные на них функции из-за разрушения их химического активатора.
Средство борьбы с этой напастью кроется в брокколи. Дело в том, что она содержит растительное химическое соединение сульфорафан. Его выделение происходит во время разрушения капусты во время пережевывания. Одна из особенностей сульфорафана – восстановления химического пути, который служит активатором макрофагов, что позволяет им снова выполнять их функции.
