Продукты, богатые калием и магнием: что нужно добавить в рацион?

«Какие продукты богатые калием и магнием», а также «какая их польза и вред для здоровья » – с этих часто задаваемых вопросов мы начинаем новую рубрику сайта «Zenamoda.ru», которая всецело будет посвящена здоровому питанию.

Общеизвестно, что в погоне за благами современной жизни, мы все чаще забываем следовать рекомендациям врачей. За это чаще всего расплачиваемся частью своего здоровья. Неправильное питание вместе со спешкой и стрессами приводят к дефициту в организме минералов и витаминов. При этом, многие люди испытывают недостаток магния и калия. А ведь калий и магний для сердца просто необходим. А также они важны для правильной работы всего организма.

Польза калия и магния

Калий и магний являются одними из самых важных микроэлементов, необходимых для поддержания здоровой жизнедеятельности организма. Необходимо отметить, что именно вместе эти вещества способны принести наибольшую пользу.

Недостаток магния и калия в организме может привести к:

• выпадению волос
• чрезмерной импульсивности и раздражительности
• чувству тревоги
• судорогам
• бессоннице
• болям в груди. Ведь магний считается основным веществом, которое питает сердечную мышцу.

Калий концентрирует и поддерживает полезные функции магния, выводя лишнюю жидкость, обеспечивая питание кислородом клеток мозга и улучшая обменные процессы. Тандем данных элементов формирует щелочную среду в теле, что благотворно влияет на укрепление здоровья. Правильное питание из продуктов,  с содержанием калия и магния, восполняет их дефицит без каких-либо добавок и лекарств.

Продукты, богатые калием и магнием для сердца: список

Содержание калия в продуктах

Тем, кто хочет узнать, в каких продуктах калий и магний содержится по максимуму, будет интересно, что суточная доза калия для человека составляет 2 г на 1 кг веса. При этом, детская норма меньше и составляет всего 20 мг. А калий для беременных должен быть в размере не менее 3 г на килограмм веса.

Продукты богатые калием: список

1. Орехи. Настоящей копилкой ценных микроэлементов являются орехи! Первое место по содержанию калия занимает миндаль (около 800 мг), а за ним следуют:
   • арахис – более 700 мг;
   • фундук – около 700 мг;
   • грецкий орех – 400 г.
2. Сухофрукты. В Вашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать различные сухофрукты. Изюм, чернослив, финики, курага и инжир – лучшие источники калия.
   В 100 г кураги содержится около 2000 мг калия, а в изюме более 1000 мг на 100 г продукта. Однако, диетологи относятся настороженно к данным продуктам по причине содержания в них большого количества сахара. Но при правильном умеренном потреблении такие сладости принесут только пользу!
3. Крупы. Источником калия считаются большинство круп, хлеб с отрубями и пророщенная пшеница. Особенно полезен дрожжевой хлеб, ведь в дрожжах содержится около 2 г калия.
4. Фрукты и овощи

В последнюю группу входят такие овощи как картофель, капуста и огурцы. Всего в 100 г картошки содержится более 300 мг калия! Кроме этих овощей, данное вещество содержит морковь, томаты, тыква, свекла, чеснок, лук, сладкий перец и редька.

Обогатив свой рацион сырыми овощами или блюдами из них, приготовленными на пару, вы без труда сможете пополнять этот жизненно необходимый микроэлемент в полном объеме.

Фрукты, богатые калием и магнием – это апельсины, арбузы, бананы и дыня. При этом, употреблять их нужно только свежими.

Продукты с высоким содержанием калия

Кроме того, калий содержится в разных сортах мяса, молочных продуктах, грибах, а также субпродуктах. Йогурты, цельное молоко, крольчатина и говядина – ценные источники этого микроэлемента. Но, существует одно правило – выбирайте молоко и мясо с небольшой жирностью.

Также, данный элемент содержится в таких видах рыбы, как:

• сардина
• камбала
• семга
• палтус
• тунец
• треска

Есть калий и в напитках. Им богат виноградный и яблочный соки. Исследования показали, что калий еще полезней в сочетании с магнием и кальцием. Все эти 3 жизненно необходимых микроэлемента содержатся в твердых сортах сыра. Еще напитки богатые калием – это какао. В 100 г порошка содержится около 2000 мг калия и более 400 мг магния.

Содержание магния в продуктах

Суточная норма магния для взрослых – 300 мг. А для детей – 150 мг. В период лактации и вынашивании ребенка данная норма повышается до 500 мг. Выше мы разобрали, в каких продуктах содержится калий.

Продукты с магнием, список

• мясо и молочные продукты
• зерновые культуры
• бобовые
• фрукты и ягоды

В качестве основного источника магния выступает жесткая вода. При этом, ее употребление может негативно отразиться на обменный процессах, являясь вместе с этим отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Для восполнения недостатка в организме магния внесите в рацион фрукты и ягоды. Земляника, ежевика, клубника и малина – способны обеспечить магнием важные органы, подняв настроение и тонус.

Именно по этой причине доктора часто советуют «сердечникам» кушать больше персиков, абрикосов и бананов. Например, в последних из перечисленных, содержится более 300 мг магния, как и в спелых свежих абрикосах.

Среди бобовых культур лидером по содержанию магния является соя, которая содержит около 250 мг, и фасоль (более 100 мг). Кефир, сметана и творог также считаются отличными источниками не только магния, но и кальция, который поможет вам укрепить костную ткань. Не забудьте побаловать себя нежирным мясом (постной говядиной, телятиной, кроликом или курочкой). Оно содержит от 10 до 40 мг магния.

Богата магнием жирная рыба:

• ставрида;
• салака;
• скумбрия.

До 200 мг микроэлемента содержится в морской капусте. Каждая крупа содержит магний, а пшено считается его самым щедрым источником. Ведь в нем содержится около 300 мг элемента. После этой крупы, второе место занимает гречка (до 100 мг). Кроме этого, магний содержится в орехах, шпинате, моркови, картофеле и кунжуте.

Также, откажитесь от табака, кофе, алкоголя и других вредных привычек. Ведь Ваше здоровье является частью полноценной счастливой жизни! А поэтому – берегите его!

Также рекомендуем прочесть:

• В каких продуктах много клетчатки: полезное вкусно
• Какие микроэлементы нужны зимой
• О пользе сухофруктов: изюм и чернослив
• О пользе соевого молока для здоровья и красоты

Полезное видео: Сколько калия и магния в продуктах?

Если оба рассматриваемых сегодня нами микроэлемента будут присутствовать в блюдах Вашего рациона – проблемы со здоровьем останутся в прошлом! Однако, для того чтобы помочь нашему организму, необходимо исключить из меню продукты с большим содержанием сахара и углеводов.

Если Вы знаете, еще какие продукты богатые калием и магнием – пишите нам в комментариях!

Поделитесь статьей с друзьями, кликнув по значку социальных сетей! Будьте здоровы и красивы с сайтом «Zenamoda.ru»!