Блины на растительном молоке и кокосовом масле — простой рецепт

5
(1)

Иногда хочется приготовить знакомое и давно полюбившееся блюдо, но сам рецепт немного изменить. Так сказать поэкспериментировать или даже сделать его по правилам, как сейчас говорят, ПП. А иногда бывает так, что не все ингредиенты в холодильнике соответствуют рецепту и нужно как-то выкручиваться меняя состав блюда. Или, например, если у вас непереносимость лактозы, а вы хотите приготовить блинчики на Масленицу, то можно привычное коровье молоко заменить не только водой, но также растительным молоком. В этой статье мы расскажем вам как приготовить блины на растительном молоке и кокосовом масле без сахара. Этот рецепт немного экзотический, но простой и на выходе у вас получатся очень нежные и вкусные блинчики. В рецепте сахар заменен сиропом агавы. А в качестве растительного молока мы выбрали рисовое.

Блины на растительном молоке — пошаговый рецепт 

Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Рисовое молоко 500-600 мл
Сироп агавы 2-3 ст. л
Кокосовое масло 1 — 1.5 ст. л
Мука пшеничка (или на ваш вкус) 4 — 5 ст. л
Соль 1 щепотка

 

Блины на растительном молоке ингредиенты

  1. Взбиваем 2 яйца.
  2. Добавляем соль (по желанию можно добавить корицу), сироп агавы, рисовое молоко и продолжаем взбивать.
  3. Добавляем кокосовое масло, предварительно растопив его на водяной бане.Блины на растительном молоке и кокосовом масле - простой рецепт
  4. Просеиваем муку через сито и добавляем в тесто.
  5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, можно с помощью блендера.
  6. Жарим! Сковороду необходимо предварительно сильно разогреть. После чего сбавить огонь (или мощность, если у вас электроплита) до среднего значения.

Кстати, сковороду не нужно смазывать маслом. Вполне достаточно будет кокосового масла, которое вы добавили в тесто.

Время от времени рекомендуем перемешивать тесто для блинов, чтобы поддерживать однородность массы.

Жарим Блины на растительном молоке

Эти блины на растительном молоке имеют тонкий кокосовый аромат из-за добавления кокосового масла.

Если Вы любитель приготовить что-нибудь кокосовое, рекомендуем обратить внимание на рецепт Чиа пуддинга на кокосовом молоке.

Приятного аппетита с сайтом Zenamoda.ru!

Вам понравилась статья?

Оцените статью:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Ваш комментарий
Имя тут